Hanya sedikit orang yang tidak akan menyukai buah tembikai - semangka yang manis dan berair ini. Dan salah satu jenis yang paling lazat dengan kandungan gula yang tinggi dalam pulpa wangi adalah tembikai Astrakhansky. Oleh kerana kualiti yang sangat baik, buahnya dihargai oleh pembeli di pelbagai wilayah di negara kita.

Sejarah penciptaan pelbagai

Sebutan pertama mengenai penanaman buah beri terbesar ini terdapat dalam manuskrip Mesir yang berasal dari sekitar tahun 2000 SM. e. Lama kelamaan, buah dan biji buah yang enak ini mula merebak ke negara lain - bersama dengan kafilah perdagangan. Tembikai dibawa ke negara kita pada awal abad XII oleh pedagang dari Parsi. Tanaman baru mula ditanam di wilayah selatan Rusia, di mana lama kelamaan tanaman tembikai ini menempati lebih banyak kawasan yang disemai.

Dan sebutan bertuliskan mengenai tembikai dari wilayah Astrakhan bertarikh 1560 dan Peter 1 yang agung menyukai buah budaya tembikai ini sehingga dia memerintahkan untuk mengeluarkan pingat peringatan untuk menghormati semangka itu. Majlis penganugerahan disertai dengan bunga api yang meriah. Lebih-lebih lagi, semangka yang tumbuh di Astrakhan itulah yang menerima anugerah itu.

Tembikai Astrakhan

Sejak itu, rasa beri ini tidak merosot, tetapi hanya bertambah baik, dan ciri-ciri varieti lain juga bertambah baik. Dan hingga hari ini, Astrakhan terkenal dengan penanaman budaya tembikai ini.

Sebagai varietas yang terpisah, semangka Astrakhan digambarkan dan dimasukkan ke dalam Daftar Negeri USSR hanya pada separuh kedua abad yang lalu. Penternak Institut Penyelidikan Ilmiah All-Union Irrigated Vegetable and Melon Growing mengkaji dan menerangkan pelbagai.

Ciri dan keterangan mengenai pelbagai tembikai Astrakhansky

Parut panjang, penampilan pucuk lateral rata-rata. Lebih baik meninggalkan 2-3 pucuk lateral ketika membentuk bulu mata, dan pada setiap bulu mata - tidak lebih dari dua ovari untuk pematangan buah yang lebih baik.

Buah masak mempunyai bentuk bola klasik (atau sedikit memanjang). Pulpa sedikit longgar, berair dan manis, warnanya merah pekat. Kulitnya licin, sekata, setebal sekitar 2-2,5 cm. Warnanya khas untuk semangka: dari garis hijau longgar dan zamrud gelap. Berat buah masak antara 8 hingga 10.5 kg.

Pada nota! Sangat mudah untuk mengenal pasti buah yang matang - "ekor" yang menghubungkan buah ke cambuk mulai kering, dan apabila diketuk, semangka masak mengeluarkan deringan khas.

Tembikai masak dibezakan oleh rasa dan persembahan yang sangat baik, mereka bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik, tanpa pecah dan tanpa kehilangan selera. Hasil panen dapat disimpan tanpa kehilangan persembahan dan rasa sehingga 60-70 hari.

Menarik!Hasil tinggi spesies tembikai ini sangat menarik - sehingga 12 tan buah masak dapat dituai dari 10 ekar tembikai.

Kerana kekebalan yang tinggi, semangka Astrakhan tahan terhadap anthracnose dan fusarium, serta kebanyakan penyakit yang mempengaruhi tembikai dan labu.

Varieti ini tidak memerlukan keadaan yang semakin meningkat dan memberikan hasil yang tinggi dari tahun ke tahun. Ini adalah jenis yang paling popular di kalangan pembeli di pelbagai wilayah di negara kita. Dari saat semangka masak di Astrakhan dan memasuki kaunter bazar dan kedai, barisan pencinta buah beri tembikai manis dan enak ini berbaris di belakang mereka.

Bilakah semangka varieti ini masak di Astrakhan dan di kawasan lain? Dari segi pematangan, semangka Astrakhan tergolong dalam spesies pertengahan awal - kira-kira 2.5 bulan berlalu dari saat pucuk pertama muncul sehingga buah matang.

Tembikai semaian di rumah hijau

Varietas ini dapat ditanam di tanah terbuka, serta dalam kondisi rumah kaca di wilayah dengan periode musim panas yang pendek: di Ural, di wilayah Moscow atau di Siberia.

Menanam dan menanam tembikai Astrakhan

Terdapat dua cara menanam tembikai:

  • terus ke katil;
  • anak benih di rumah, diikuti dengan pemindahan ke tempat kekal di rumah hijau.

Kaedah pertama digunakan semasa menanam tembikai di wilayah selatan, di mana tempoh musim panas berlangsung lama dan buah-buahan dari budaya tembikai ini mempunyai masa untuk matang sepenuhnya.

Kaedah kedua digunakan dalam keadaan musim panas yang pendek dan keadaan iklim yang sukar di wilayah seperti wilayah Moscow, Ural, Timur dan Barat Siberia.

Dalam kes pertama, anda boleh menyemai benih kering terus ke tanah, atau anda boleh merendamnya selama beberapa hari dengan membungkusnya dengan kain lembap. Kain tidak boleh kering! Setelah benih telah bercambah, ia dapat ditanam di tempat tidur yang sudah siap.

Menyiapkan biji tembikai

Dengan kaedah penanaman benih, anak benih harus ditanam terlebih dahulu di rumah, yang kemudian dipindahkan ke rumah hijau. Dalam kes ini, biji benih disimpan dalam larutan kalium permanganat yang lemah selama setengah jam, kemudian dibasuh dan direndam dalam kain kasa basah hingga muncul tunas. Pada masa yang sama, bekas dan tanah disiapkan untuk penanaman benih lebih lanjut.

Tanah boleh dibeli di kedai khusus, atau anda boleh menyiapkannya sendiri. Untuk melakukan ini, ambil bahagian humus, pasir sungai dan tanah liat yang sama, campurkan dengan teliti, tumpahkan dengan kalium permanganat yang lemah (untuk pembasmian kuman). Apabila substrat nutrien yang dihasilkan kering, ia siap digunakan. Campuran nutrien ini diletakkan di dalam bekas dan benih bercambah ditanam. Mereka perlu diperdalam 3-4 cm. Tanaman disiram, ditutup dengan polietilena dan diletakkan di tempat yang hangat dan terang. Dengan penanaman benih yang betul, pucuk pertama akan muncul dalam 5-7 hari.

Penting! Setelah sekurang-kurangnya 2-3 daun kekal muncul di anak benih, mereka boleh dipindahkan ke tempat kekal di rumah hijau atau tanah terbuka.

Tanah dan rumah hijau untuk menanam tembikai harus disediakan terlebih dahulu. Dan anda harus bermula pada musim gugur. Semua sisa-sisa bahagian atas dikeluarkan, baja organik dan mineral diperkenalkan, yang, ketika menggali, tertanam di dalam tanah hingga kedalaman 8-9 cm. Dinding rumah kaca harus dibasmi kuman dengan larutan tembaga sulfat atau cecair Bordeaux.

Penting! Tanah terbaik untuk pembiakan tembikai adalah tanah liat berpasir atau subur.

Anda juga harus mengikuti peraturan penggiliran tanaman dan menanam tembikai di kawasan yang sama setiap 4-5 musim. Anda tidak boleh menanam semangka selepas labu (atau tembikai), jenis kubis dan timun. Pendahulu terbaik untuk tanaman tembikai ini adalah kacang polong, kacang, kacang soya, kentang, jagung.

Untuk menanam tuaian semangka, pertama sekali anda mesti memilih tempat yang sesuai untuk menanamnya: mestilah kawasan yang cerah dilindungi dari angin kencang dengan tanah subur yang longgar di mana kelembapan tidak bertakung. Keasidan tanah mestilah neutral (atau sedikit beralkali). Tepung dolomit atau kapur harus ditambahkan ke tanah yang terlalu berasid pada musim luruh untuk menggali.

Penting! Tempat di dataran rendah dengan air tanah yang berdekatan untuk pembiakan semangka tidak sesuai.

Semasa menanam benih terus ke tanah, perlu diperhatikan jarak antara tanaman berturut-turut - sekitar 0,8 m, dan antara baris - hingga 1 m. Benih dikebumikan di dalam tanah sejauh 4 cm, ketika menanam benih, lubang penanaman digali sedalam 7-8 cm. Dalam kes ini, tanah harus memanaskan hingga suhu 15⸰С.

Agar buahnya matang di ladang terbuka, benih ditanam pada bulan Mei. Dalam kes ini, penuaian tembikai masak dapat dituai dari pertengahan Ogos hingga awal September. Di kawasan yang lebih sejuk, ketika menanam semangka pada anak benih, tembikai ini dapat masak lebih awal.

Suhu pada waktu siang untuk tumbuh dan masak semangka di ladang terbuka adalah 29-31⸰С. Dan pada waktu malam - kira-kira 19-20⸰С.

Penting!Tembikai dapat menahan cuaca yang lebih panas - hingga 34-35⸰С, dan dedaunannya tidak layu, kerana ia mempunyai sifat penyejukan diri.

Perkara utama semasa menanam tembikai Astrakhan adalah pematuhan terhadap peraturan pengairan. Tumbuhan ini memerlukan sejumlah besar kelembapan selama masa pertumbuhan dan berbunga (pada masa ini mereka harus disiram sekurang-kurangnya sekali setiap 7 hari), semasa penampilan ovari dan permulaan pematangan buah, jumlah penyiraman berkurang, dan semasa pematangan aktif, penyiraman dihentikan sama sekali. Kekurangan penyiraman pada saat pematangan semangka menyumbang kepada peningkatan kandungan gula mereka, dan juga mempercepat proses ini.

Aktiviti lain yang diperlukan untuk penjagaan tembikai:

  • melonggarkan tanah secara berkala;
  • memohon lapisan mulsa;
  • penyingkiran rumpai;
  • membuat dua hingga tiga pakaian setiap musim.

Kelebihan dan kekurangan pelbagai

Spesies tembikai ini mempunyai sejumlah kelebihan yang tidak diragukan daripada jenis tembikai lain:

  • rasa tembikai masak yang sangat baik;
  • persembahan yang sangat baik;
  • kemungkinan tumbuh bukan hanya di ladang terbuka, tetapi juga di rumah hijau;
  • daya tahan tinggi terhadap penyakit yang biasa untuk tembikai dan tembikai;
  • mentoleransi pengangkutan jarak jauh dengan sempurna;
  • produktiviti yang baik;
  • boleh disimpan sehingga 2-2.5 bulan;
  • kilang itu tidak bersahaja terhadap keadaan tumbuh;
  • daya tahan tinggi terhadap kemarau.

Hampir tidak ada kekurangan dari varieti ini.