Penjual ayam adalah kacukan ayam yang dibesarkan khusus untuk pengeluaran daging. Kadang-kadang ayam pedaging digunakan untuk menggambarkan haiwan peliharaan lain yang tumbuh dengan cepat dan menambah berat badan.

Penjual ayam: jenis burung apa

Ayam pedaging cenderung mempunyai ukuran badan yang lebih besar daripada unggas lain. Ciri umum ayam adalah seperti berikut:

  • berat ayam dewasa (2.5-3 bulan) - 4.5 kg, ayam jantan - 5-5.5 kg;
  • kaki dan sayap agak pendek;
  • watak - phlegmatic;
  • badan mempunyai badan mendatar yang betul;
  • komponen otot berkembang dengan baik.

Penting! Hampir semua baka pedaging mempunyai naluri pedaging.

Sebagai peraturan, jenis burung ini dipelihara hanya untuk kepentingan daging. Mereka mula terburu-buru agak lewat - pada 6-8 bulan, kadang-kadang setahun. Pengeluaran telur tidak signifikan - 1-3 keping setiap minggu (atau 100-140 keping setiap tahun).

Bulu burung terutamanya berwarna putih, tetapi kedua-dua ayam pedaging abu dan hitam dapat dijumpai.

 

Penjaja ayam

Burung mempunyai dua ciri genetik utama:

  1. Telur mereka mungkin berbeza dengan kehadiran dua kuning telur.
  2. Keturunannya, sayangnya, tidak mengambil tanda kuat dari ibu bapa mereka, oleh itu mereka sering menjadi lebih lemah daripada mereka.

Spesies dan baka ayam belanda

Walaupun semua baka ayam pedaging mempunyai kandungan daging yang kuat dan kuat, petani yang berpengalaman menunjukkan beberapa jenis yang paling kuat.

Ross 308

Hasil pemilihan Bahasa Inggeris. Rupa yang paling serba boleh. Sekiranya burung diberi makan dengan baik, mereka dapat menambah berat badan 55 gram hanya dalam satu hari. Pemanggang ayam ini disembelih pada 6-9 minggu. Ayam mula mengembangkan jisim otot pada usia yang sangat awal. Mereka berbeza dalam pengeluaran telur yang baik: pada masa dewasa, seekor ayam betina dapat bertelur 185 telur setahun.

Adakah ayam panggang bertelur

Penting! Karkas broiler ross 308 berwarna putih, tetapi ciri ini tidak mempengaruhi kualiti dan rasa daging.

Ross 708

Perbezaan utama antara Ross 308 dan Ross 708 adalah kenaikan berat badan yang lebih cepat. Hanya dalam 35 hari (tertakluk kepada semua peraturan pembiakan), burung bertambah berat 3 kg. Oleh itu, sudah 1-1.5 bulan, penyembelihan dapat dilakukan, seekor ayam besar harganya sama dengan ayam dewasa.

Cobb 500

Burung itu mempunyai bangkai besar, yang berwarna kuning. Pelanggan sangat menyukai penampilan ini, oleh itu baka ini disebut yang terbaik untuk penanaman industri. Oleh kerana pertambahan massa lemak yang cepat, burung-burung sudah siap untuk disembelih pada usia 2.5 bulan.

Penjaja-M

Adalah mungkin untuk mendapatkan hibrida seperti itu kerana menyeberang ayam sintetik dan kecil. Burung ini memiliki struktur tubuh yang kecil, karena jumlah kepala dalam satu kandang atau sangkar dapat ditingkatkan. Berat rata-rata ayam jantan dewasa ialah 2.4-2.9 kg. Petani berpengalaman yang sudah mengetahui segala-galanya tentang ayam pedaging menyedari bahawa Broiler-M mula terburu-buru lebih awal - pada 4.5-5 bulan. Sebiji telur seekor burung mempunyai berat kira-kira 65 gram, yang mana seekor ayam dapat membawa 165-170 keping setiap tahun.

Penjaja-M

Ubah

Berasal dari menyeberangi dua baka hibrida yang lain: Hybro-6 dan Bloiler-6. Ayam jantan baka suka bangun pagi-pagi sekali, ayam gembira dengan telur berkualiti tinggi dan besar (60 gram) mereka. Jumlah keuntungan "telur" setahun ialah 140 buah.

Hybro-6

Keturunan ini berumur empat tahun. Dicipta dengan menyeberangi Cornish dan Plymouthrocks putih. Pada usia 1.5 bulan, ayam pedaging ini menambah berat badan 1.5-1.8 kg, namun, jantan besar (hingga 2-2.2 kg) juga boleh masuk ke dalam induk.Selama 400 hari, ayam betina Hybro-6 dewasa boleh bertelur 160-170 telur. Mereka dibezakan oleh watak yang sangat tenang.

Sebagai tambahan kepada baka pedaging yang dinamakan, keturunan daging ayam lain juga harus ditunjukkan, termasuk yang berikut: tricolor berwarna, French Sasso XL 551, Telanjang Telanjang.

Penjagaan ayam pedaging

Ayam ayam bakar tumbuh dengan baik, tidak digalakkan memeliharanya lebih dari 70-75 hari. Selepas tempoh ini, burung tidak lagi dapat tumbuh dan menambah berat badan dengan cepat, namun, ia memakan lebih banyak makanan. Di samping itu, daging menjadi lebih keras setelah dua bulan.

Ayam panggang terasa hebat di kandang dan di kandang. Setiap pilihan mempunyai ciri tersendiri.

Jadi, untuk pilihan pertama (pemeliharaan sangkar), keadaan yang paling penting adalah 5-10 burung dalam satu bahagian. Sangkar harus dibuat mengikut umur burung. Penjual ayam tidak boleh dibenarkan berjalan bebas, kerana ketika itu mereka tidak akan dapat menambah berat badan sesuai dengan norma. Namun, mereka tidak boleh sesak. Petani yang berpengalaman memberikan nasihat mereka untuk memilih ukuran kandang: setiap burung harus dapat menyebarkan ke peminum dan pengumpan dengan bebas. Dari semasa ke semasa, kandang dapat dibuka dan ayam boleh dibenarkan berjalan sedikit.

Pena direka untuk jumlah kepala yang lebih besar - mulai 10. Memerlukan lebih banyak kawasan dan memerlukan langkah tambahan untuk mengatasi kelembapan, tetapi harganya jauh lebih rendah daripada pilihan pertama.

Penjual ayam setiap bulan daripada memberi makan

Penting! Sekiranya ayam dari pelbagai keturunan diletakkan di dalam detasmen, lebih baik memakainya.

Sesiapa yang berminat dengan pedaging rumah harus belajar bagaimana merawatnya dengan betul. Terdapat beberapa syarat:

  • kelembapan udara - secara optimum 68-73%;
  • jam cahaya yang mencukupi - 12-14 (jika matahari terbenam lebih cepat di rantau ini, pencahayaan buatan harus digunakan);
  • kekurangan draf;
  • kebersihan di kandang (jika tidak, burung akan dijangkiti penyakit berjangkit dan jatuh);
  • pengudaraan - udara segar mendorong penyingkiran nitrogen dan pengembangan burung yang lebih baik;
  • menjalankan pembasmian kuman sel secara berkala;
  • ketersediaan air minuman segar dan suam (+ 22-24 ℃);
  • ketersediaan makanan segar yang berterusan;
  • rejim suhu optimum ialah + 20-22 ℃.

Penting! Dalam keadaan tidak boleh dilembapkan, terutama pada sel.

Sekiranya anda membiak ayam pedaging, anda harus membeli sebilangan besar biji-bijian. Burung dewasa (dari 2 bulan) tidak bersahaja dalam makanan. Makanan mereka boleh dibuat berdasarkan biji-bijian barli, gandum, jagung, kacang polong atau makanan campuran. Makanan tambahan yang berguna untuk ayam adalah: sayur-sayuran, bubur rebus, ikan kecil, minyak ikan.

Baik ayam broller maupun burung dewasa tidak boleh makan makanan seperti:

  • kentang rebus;
  • pasir;
  • roti (tanpa mengira pelbagai);
  • sebarang produk yang telah tamat tempoh;
  • ubat untuk manusia.

Walaupun ayam pedaging mempunyai kadar kelangsungan hidup yang baik, mereka masih boleh jatuh sakit, terutama jika pemiliknya tidak memantau kebersihan dan kelembapan pena. Hubungi doktor haiwan anda sebaik sahaja ayam mula mengi, bersin, duduk, atau mengambil makanan terlalu cepat. Kadang-kadang burung mungkin mempunyai kaki yang bengkak, keluar dari hidung, mulut. Sebagai peraturan, adalah mungkin untuk mengatasi masalah tersebut berkat penggunaan antibiotik.

Broiler tidak boleh diberi roti

Kekhususan merawat ayam pedaging

Sejak hari pertama, anak ayam broiler mesti mempunyai akses tanpa had ke sepinggan makanan dan air. Makanan pertama mestilah millet. Sebilangan kecil serbuk telur juga dibenarkan, tetapi bukan kuning telur. Larutan kalium permanganat yang lemah dapat ditambahkan ke dalam air.

Bayi dilarang dari makanan basah, serta sayur-sayuran. Harus ada ruang yang cukup di dalam kotak atau kandang sehingga setiap anak ayam dapat melihat di mana pengumpannya.

Bermula dari hari kelima, makanan komersial khas untuk ayam pedaging dapat dimasukkan ke dalam diet anak ayam. Juga, setiap ayam setiap individu harus diberi satu tetes "Trivitamin" - ubat untuk mengatasi kekurangan vitamin.

Setiap hari, anda boleh menambahkan produk baru ke makanan anak ayam, termasuk keju kotej, kuning telur, dan melembapkan makanan dengan susu whey.Norma makanan untuk haiwan pada usia ini ialah 15-20 gram sehari.

Penjual ayam makan dengan teruk: apa yang perlu dilakukan

Penting! Suhu bilik optimum untuk ayam pedaging selama dua minggu pertama kehidupan adalah 32-33 darjah Celsius.

Menjaga kandang mereka bersih dan kering sangat penting untuk mengelakkan anak ayam mati. Penjagaan harus diambil untuk mengelakkan ayam basah semasa makan.

Bermula dari hari ke-10-14 ayam pedaging, dia boleh diberi bijirin rebus dengan tambahan sayur. Pengambilan makanan setiap hari ialah 30 gram. Untuk mencegah penyakit berjangkit, "Baycox" harus ditambahkan ke dalam air dengan nisbah 1 gram per 2 liter.

Selepas 20 hari sebelum makan, mereka mula mencampurkan kulit telur yang dihancurkan, makanan tumbuhan protein. Sangat mustahak untuk menolak pasir.

Penjual ayam sering mula mati pada usia 10-16 hari. Pemiliknya mungkin memperhatikan sehari sebelum bahawa anak ayam itu lesu, dia boleh menganiaya. Kemungkinan besar, alasan untuk semuanya adalah penyakit berjangkit. Masalahnya dapat dicegah jika ayam diminum dengan antibiotik tepat pada masanya.

Penting! Sehingga 20 hari, anak ayam broiler harus mempunyai pencahayaan 24/7.

Anak ayam harus dijauhkan dari ayam dewasa selama mungkin, yang boleh menjangkiti anak muda.

Tidak akan begitu sukar untuk menjaga ayam yang sudah berusia sebulan. Rejim suhu pada usia ini dapat dikurangkan menjadi 23-25 ​​darjah Celsius. Pencahayaan mestilah 14-16 jam, bukan sepanjang masa.

Di samping itu, memberi makan lebih banyak. Sehingga 40% daripada jumlah makanan boleh menjadi jagung. Sekiranya pemeliharaan burung itu betul, maka pada usia satu bulan berat anak ayam boleh menjadi 700-800 gram.

Jagung adalah makanan utama untuk ayam pedaging dewasa

Pembiakan rumah

Broiler Cobb 500 atau Ross 308: mana yang lebih baik - soalan ini sering membimbangkan petani muda. Sebagaimana penerangan mengenai keturunan ini dalam literatur khusus menjelaskan, kedua keturunan ini layak mendapat perhatian, kerana mereka berada di TOP-10 dari ayam pedaging yang paling berkesan. Pilihan pemilik harus bergantung pada kehendak peribadinya. Jadi, bagi mereka yang ingin membesarkan burung untuk disembelih secepat mungkin atau lebih suka ayam dengan bangkai kuning, lebih baik berhenti pada pilihan pertama - Cobb 500. Hanya burung ini yang mempunyai kecenderungan genetik terhadap kulit kuning. Tempoh makan burung seperti ini agak lebih pendek daripada baka lain. Hanya dalam 35 hari, seekor ayam Cobb 500 sudah boleh menimbang 2 kg, pada 42 hari - 2,5 kg. Pemiliknya tidak perlu mengeluarkan wang untuk rawatan burung, kerana mereka dalam keadaan sihat. Kadar kelangsungan hidup keturunan adalah 94-98%.

Pedaging Ross 308 harus disukai jika penternak mencari baka yang serba boleh dan tahan lama. Perbezaan utama antara spesies ini adalah baik, seperti untuk ayam pedaging, pengeluaran telur. Selain itu, Ross 308 mempunyai kadar penetasan yang baik. Membiakkannya akan menjadi menguntungkan jika petani merancang untuk terlibat dalam "perniagaan burung" selama lebih dari satu musim. Oleh itu, dia akan mempunyai lebih banyak keturunan.

Penting! Semasa membeli ayam Ross 308 di pasar, adalah penting untuk memeriksa secara teliti seluruh induk: mesti ada burung dengan warna hitam. Pada usia dini, Ross 308-an mungkin kelihatan seperti ayam Adler.

Hampir mustahil untuk mengatakan dengan jelas mana ayam pedaging lebih baik, kerana setiap baka mempunyai kelebihan tersendiri. Di samping itu, terdapat banyak faktor yang mempengaruhi kualiti daging unggas, keseronokannya, kuantiti dan kualiti telur. Hanya dengan menjaga ayam anda dengan baik dan mengikuti nasihat asas petani dan doktor haiwan yang berpengalaman, anda dapat mengharapkan hasil yang baik.