Lembu berkepala putih Kazakh (ciri)

Baka lembu Kazakhstan mendapat perhatian penternak amatur yang telah memutuskan untuk membeli lembu sapi. Lembu ini dicirikan oleh kenaikan berat badan yang cepat, kesahihan makanan dan pemeliharaan. Di samping itu, haiwan itu tenang, subur, sihat.

Sejarah penciptaan baka

Seperti namanya, baka ternak berkepala putih itu dibiakkan oleh para saintis Kazakhstan. Ia berlaku pada pertengahan abad yang lalu. Lembu tempatan dan Kalmyk digunakan untuk percubaan pembiakan, serta baka Hereford yang terkenal dari England. Walaupun baka tempatan lebih banyak jenis tenusu, mereka memberi susu dalam jumlah yang terhad. Tidak banyak daging dari mereka. Intinya adalah di kawasan padang rumput dengan tumbuh-tumbuhan yang jarang. Hasilnya adalah sejenis lembu yang secara luaran meniru Herefords. Orang yang melihat haiwan untuk pertama kalinya tidak dapat langsung memahami bahawa ini bukan daging lembu pilihan Inggeris.

Lembu lembu berkepala putih Kazakh

Sebenarnya, generasi generasi baru hanya mengambil yang terbaik dari ibu bapanya. Produktiviti daging, ciri luaran ternyata berasal dari baka Hereford, daya tahan, kekebalan yang kuat, ketahanan terhadap perubahan cuaca, kemampuan untuk menambah berat badan dari merumput - ini adalah individu baru dari haiwan Kazakh dan Kalmyk. Atas hasil kerja mereka, para penternak dianugerahkan Hadiah Negara Kazakhstan. Lembu berkepala putih Kazakh memuliakan republik ini. Pakar dari seluruh dunia datang ke sana untuk melihat sendiri perkembangan dan pertukaran pengalaman.

Penerangan

Bahagian luar

Haiwan itu berbentuk tong, berotot, dengan kepala besar. Kerangka ototnya kuat. Ketinggian di layu - 130-140 cm. Panjang badan - 150 cm. Dada lilitan boleh mencapai 185-195 cm, yang khas untuk perwakilan daging. Bib adalah besar, dikembangkan. Pada lembu, dada mempunyai penonjolan yang berbeza. Binaannya sangat kemas. Kaki pendek, kuat, tegas.

Warnanya menyerupai Hereford. Muncung dan bahagian kepala berwarna putih. Kawasan ringan dalam bentuk bintik memanjang terdapat di perut, sternum, anggota badan, dan ekor. Selebihnya penutup berwarna coklat bata. Warna merah yang lain juga dibenarkan.

Ciri-ciri kulit

Kulit elastik dan lebat. Keanehannya adalah dengan cepat mengumpulkan lemak subkutan, dan juga menurunkan berat badan dengan cepat. Pengumpulan berlaku sebelum cuaca sejuk. Berkat garis ini, haiwan mudah mengalami musim sejuk yang teruk, perubahan suhu, dan tidak jatuh sakit.

Lapisan bulu yang hangat membantu haiwan melindungi diri daripada fros. Mantel, seperti kulit elastik, mempunyai kemampuan luar biasa tersendiri. Pada musim panas, mantelnya halus, berkilat, pendek, seperti ternakan biasa. Tetapi sebelum musim sejuk, haiwan peliharaan aktif mencair. Akibatnya, dalam cuaca dingin, mereka memiliki mantel berkerut memanjang. Pada sesetengah individu ia kerinting, yang lain lurus.

Kulit anjal, lebat

Spesifikasi

• Lembu berkepala putih Kazakh cepat mendapat massa. Menjelang 7-8 bulan, lembu itu mempunyai berat sekitar 300-450 kg. Menjelang 1.5-2 tahun, beratnya mencapai 700-900 kg. Seekor lembu dewasa mempunyai berat sekitar 500-650 kg.
• Lembu disembelih pada usia 2-2.5 tahun.
• Hasil selepas penyembelihan berkisar antara 55% hingga 73%. Daging tulen yang tinggi memberikan lembu yang telah dikebiri. Kadar rendah dicatatkan pada lembu.
• Kesuburan lembu tinggi. Kematangan seksual berlaku pada wanita sekitar 9 bulan hingga 1 tahun. Lelaki bersedia untuk membiak pada usia 17 bulan.
• Kehamilan adalah mudah dan berlangsung selama 9.5 bulan. Dengan penjagaan yang betul, ternakan dapat membiak selama 10-13 tahun.
• Walaupun arah daging, sapi memberi susu. Untuk satu penyusuan, tuan rumah menerima sekitar 1-2 tan produk. Kandungan lemaknya adalah 4%.
• Dagingnya sedap dan berair. Seperti di Herefords, daging lembu itu adalah marmer.
• Purata jangka hayat haiwan peliharaan adalah 18-24 tahun. Individu domestik hidup paling lama.
• Baka ini dibiakkan di Kazakhstan, Ukraine, negara-negara pasca Soviet, Rusia tengah, Ural. Samara, Saratov, Orenburg juga sesuai untuk haiwan ini.

Pembiakan dan penjagaan

Baka sapi berkepala putih Kazakh, yang ciri-cirinya mengandungi maklumat tentang kesahihan, benar-benar dapat bertahan dalam keadaan yang paling sukar. Tetapi untuk mendapatkan produk yang berkualiti, perlu mengatur keadaan penahanan yang kompeten.

Kediaman

Keanehan haiwan adalah cinta akan kebebasan. Oleh itu, lebih baik tidak menyimpannya di gerai kecil. Kediaman terbaik di musim panas adalah kandang terbuka. Pada musim sejuk, haiwan dipindahkan di bawah bangsal. Perkara utama adalah bahawa setiap individu mempunyai tempat tidur terlindung. Ia dibuat dari jerami, jerami dan habuk papan. Lapisan baru ditambahkan ke sampah setiap 2 hari. Lapisan lama dibersihkan, jika boleh, tetapi tidak dibuang.

Memberi makan

Keturunan membenarkan arahnya dan memperoleh massa dengan cepat. Pada musim panas, berat badan meningkat kerana padang rumput. Sebaik sahaja panas di luar, tumbuh-tumbuhan muncul, haiwan diusir ke padang rumput.

Selain itu, ransum musim panas haiwan mengandungi pekat, makanan kompaun, tanaman bijirin, dan tanaman akar. Biasanya makanan tersebut bertujuan untuk:

1. Lembu memberi susu;
2. Anak lembu yang baru dilahirkan;
3. Bull yang dibesarkan sebagai pengeluar.

Pada musim sejuk, makanan haiwan peliharaan adalah pelbagai. Antara produk yang diperlukan:

• Silaj;
• Jerami;
• Akar;
• Sayur-sayuran;
• Kentang;
• Pekat;
• Campuran bijirin.

Pemilik selalu menyediakan garam, makanan tulang, makanan fosfat. Selepas melahirkan anak, betina menerima bit gula, wortel.

Berjalan

Haiwan penyayang bebas tidak sesuai untuk berjalan dengan tali. Mereka berkelakuan sangat damai dan dapat berjalan dengan kawanan di ladang hijau dan padang rumput. Untuk mendapatkan makanan, haiwan kesayangan kadang-kadang berjalan beberapa puluh kilometer sehari.

Kebaikan

Haiwan dibezakan oleh kemampuannya melakukan tanpa air untuk jangka masa yang lama.

1. Berkepala putih Kazakh, seperti keturunan Kazakh dan Kalmyk yang lain, tidak bersahaja dalam makanan. Sebilangan besar makanan terdiri dari tanaman yang dia temui di padang rumput.
2. Lembu menghabiskan semua musim yang hangat di ladang dan padang rumput.
3. Haiwan dibezakan oleh kemampuannya melakukan tanpa air untuk jangka masa yang lama.
4. Pertambahan massa intensif sejak lahir. Dengan cara ini, baka ini menyerupai Shorthorn, Galloway, dll.
5. Seperti wakil Herefords dan Charolese, yang berkepala putih mempunyai daging yang tidak sedap dan tidak kering. Daging lembu tergolong dalam jenis guli.
6. Berkat kulit yang dapat menyimpan lemak dengan cepat, lembu tidak menurunkan berat badan walaupun dengan berjalan kaki jarak jauh yang berterusan.
7. Berkepala putih Kazakhstan, seperti Aberdeen-Angus, terasa baik baik di iklim yang hangat dan di kawasan yang sejuk. Cepat menyesuaikan diri dengan keadaan baru.Di samping itu, seorang wanita berkepala putih tumbuh bulu tebal ketika cuaca sejuk menghampiri.
8. Kelebihan besar jenis lembu ini tidak terlalu tinggi harganya jika dibandingkan dengan lembu dan lembu lain. Harganya bermula dari 130-180 rubel sekilogram. Sebagai contoh, untuk Hereford yang berketurunan tulen, pemilik meminta 300-500 rubel per kg.

keburukan

1. Tulang rangka terlalu sempit. Mereka menghadkan keuntungan maksimum. Contohnya, seperti baka biru Belgia, yang wakilnya memakan hingga 1-1.2 tan.
2. Peningkatan kandungan lemak hasil daging sering diperhatikan. Ini adalah kelemahan yang ketara bagi ciri rasa.
3. Tingkah laku lembu berubah setelah melahirkan anak. Mereka menjadi agresif dan terlalu terikat dengan keturunan mereka. Dalam hal ini mereka menyerupai keturunan Aberdeen Angus, Simmental.

Cadangan dari doktor haiwan

• Penting untuk menghormati kitaran hidup lembu. Dianjurkan untuk mengasingkannya pada akhir musim bunga, awal musim panas.
• Lebih baik tidak mengeluarkan anak lembu dari ibu sehingga dia berumur sebulan. Susu ibu meningkatkan imuniti.
• Pen dan kandang tertutup harus segera dibersihkan dan bebas dari tikus.
• Baka ini mempunyai imuniti yang kuat, tetapi ini tidak meniadakan vaksinasi haiwan peliharaan.

Baka ekonomi yang sesuai untuk penternak yang baru mula membiak lembu. Tidak akan ada kesulitan dengan wanita berkepala putih Kazakhstan. Haiwan itu tenang, tidak bersahaja. Anda boleh mendapatkan cukup daging dari mereka (55-77% jisim). Walau bagaimanapun, pilihan ternakan harus diambil kira - dia suka merumput bebas dan karang yang luas.