Blackberry dan raspberi adalah semak beri yang terkenal. Dalam banyak cara mereka serupa, tetapi mereka juga mempunyai perbezaan.

Kesamaan menipu

Nampaknya perbezaan utama adalah perbezaan warna beri masak. Ini berlaku dalam kebanyakan kes, tetapi ada jenis raspberry yang mempunyai warna hitam yang sama dengan blackberry. Walau bagaimanapun, mereka boleh mempunyai bentuk yang serupa. Tidak semudah itu ...

Sejarah kawasan asal dan penanaman

Benua Amerika diiktiraf sebagai tanah air blackberry. Asal raspberry dianggap Asia. Sekarang di Amerika, blackberry ditanam secara industri. Di negara-negara Eropah, penanamannya tidak begitu meluas. Penanaman raspberi lebih biasa di Eropah.

Perbezaan antara bahagian atas dan bawah tanah

Kedua-dua tanaman ini tergolong dalam keluarga Rosaceae dan berkait rapat. Memiliki bahagian bawah tanah yang sangat maju, mereka membentuk pucuk pucuk satu dan dua tahun. Batang blackberry menjalar dan mempunyai warna hijau. Panjangnya mereka mencapai 3 meter atau lebih. Diliputi dengan duri besar. Pucuk raspberry tegak, tingginya hingga 2 m, memiliki mekar kebiruan yang jelas. Terdapat lebih banyak duri pada batang raspberry, tetapi lebih kecil dan lebih lembut daripada beri hitam. Tumbuhan ini mempunyai daun yang sangat serupa, tetapi beri hitam tidak menumpahkannya untuk musim sejuk.

Belukar blackberry lebih hebat, dengan lebih banyak batang per unit kawasan. Oleh itu, lebih padat daripada semak raspberry. Sistem akarnya lebih banyak dikembangkan pada blackberry dan lebih dalam daripada raspberry. Inilah sebab ketahanan kekeringan blackberry terbaik.

Buah tanaman ini secara morfologi sama - drupes kompleks. Blackberry mempunyai inti putih dan padat. Mereka tidak memecahkan wadah semudah di raspberi. Raspberi terlepas dari semak dengan mudah dan berlubang di bahagian dalam. Apabila masak, beri hitam lebih padat dan oleh itu lebih baik disimpan dan diangkut.

Istilah berbunga dan masak

Permulaan berbunga dan pematangan tanaman ini berbeza. Raspberi mula mekar dan masak lebih awal. Penuaian raspberry secara besar-besaran adalah pada bulan Julai. Permulaan berbuah beri hitam berlaku pada bulan Ogos, kerana ia juga mula mekar pada 2 - 3 minggu. Ini membolehkan blackberry mengelakkan ancaman frosts kembali pada akhir musim bunga. Pada masa yang sama, dalam keadaan cuaca buruk pada bulan Ogos - September, beri hitam mungkin sama sekali tidak matang.

Ciri-ciri yang bermanfaat

Raspberi mengandungi lebih banyak gula dan vitamin C. Mereka mengandungi banyak tembaga dan zat besi. Blackberry kaya dengan antioksidan dan pektin, dan tinggi kalsium, kalium dan magnesium. Raspberi digunakan dalam perubatan rasmi dan rakyat sebagai antipiretik dan diaforetik. Blackberry mampu menurunkan kadar kolesterol, tekanan darah dan mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi organ penglihatan.

Kerentanan terhadap keadaan luaran

Tanaman ini mempunyai keperluan yang berbeza untuk keadaan luaran. Blackberry bertolak ansur, tetapi berbuah kemudian dalam cahaya rendah. Ia lebih tahan kekeringan daripada raspberry. Raspberi lebih memerlukan pencahayaan. Di samping itu, raspberi lebih tahan fros dan mudah menahan fros di bawah 20 darjah. Untuk blackberry, menurunkan suhu hingga 15 darjah di bawah sifar boleh menjadi bencana. Dalam hal ini, ia memerlukan tempat perlindungan musim sejuk.

Anda harus memilih kawasan yang dilindungi dari angin untuk beri hitam. Pada semak yang lebat, buah beri lebih mudah rosak akibat hembusannya, dan kemungkinan kecederaan pada batang.Belukar raspberry yang lebih nipis bertolak ansur dengan pendedahan angin dengan lebih mudah.

Tanaman ini layak mendapat perhatian tukang kebun kerana tidak bersahaja, produktif dan sangat sihat. Sekiranya kawasan laman web ini tidak membenarkan penanaman raspberi dan beri hitam, anda boleh memilih kacukan yang menggabungkan sifat kedua tumbuhan.