Raykhon (Basil dalam bahasa Rusia) adalah salah satu ramuan yang paling biasa ditanam sebagai ramuan. Budaya ini tersebar luas di seluruh dunia. Untuk penanamannya yang berjaya, anda perlu mengetahui dengan tepat semua aspek teknologi berkembang, dapat memilih varieti yang diperlukan, dan mempunyai kemahiran untuk melindungi tanaman dari perosak dan penyakit.

Rumput Regan - apa itu

Herba Regan lebih dikenali di Rusia dengan nama kemangi wangi. Budaya ini juga disebut:

  • rumput rayhon;
  • Rumput Reyhan;
  • rumput reagan;
  • rumput rigan.

Spesies tumbuhan ini adalah tumbuhan tahunan yang berasal dari keluarga Anak Domba. Batang tanaman tegak, tetrahedral, bercabang kuat, membentuk dedaunan yang mencukupi. Ketinggian mereka mencapai 70 cm. Daun berwarna hijau atau ungu, melekat pada batang pada tangkai pendek. Mereka berbentuk ovoid, memanjang, dengan gigi palsu yang jarang di sepanjang tepinya. Dedaunan, batang, dan kelopak ditutup rapat dengan rambut halus.

Bunga dua bibir paling sering mempunyai warna merah jambu atau putih pucat, dalam beberapa kes - ungu. Mereka tumbuh dari axill dedaunan apikal atau bracts, yang terletak di pusaran tidak teratur. Buahnya mengandungi 4 kacang coklat gelap kecil. Semasa mereka masak, mereka terpisah antara satu sama lain. Berat 1000 achenes bervariasi dari 0,5 hingga 0,8 g. Biji mengekalkan sifat menyemai selama 4-5 tahun. Akar bercabang, dangkal.

Rumput Regan

Rumpai berasal dari Afrika. Ladang liar tanaman ini terletak, selain benua ini, di Asia Tengah dan Selatan, serta di negara-negara Asia lain (India, Iran, China, negara-negara Kaukasus), di wilayah tropis Amerika Syarikat dan beberapa wilayah Rusia.

Varieti selasih yang manis

Terdapat kira-kira 150 jenis ramuan regan. Di antara tanaman dengan daun hijau, jenis berikut adalah yang paling biasa:

  • Basilisk adalah jenis hiasan yang tidak tumbuh lebih tinggi daripada 20 cm. Bunga kecil, putih, padat. Mempunyai aroma pedas yang kuat, kerana ia telah menjadi meluas dalam masakan. Pemotongan dilakukan 2 bulan selepas kemunculan anak benih.
  • Greek - semak sfera setinggi 15 cm. Mempunyai kualiti hiasan dan rasa yang tinggi. Dedaunan siap dipotong 2.5 bulan selepas percambahan.
  • Gourmet adalah tumbuhan setinggi seperempat meter dengan dedaunan besar dan lebar. Ia mempunyai rasa yang baik dan aroma yang menyenangkan. Hijau Reagan dipotong 50 hari selepas percambahan.
  • Ratu Thailand adalah pelbagai hiasan dengan daun bujur yang besar. Ia mekar dengan bunga gelap ungu yang indah. Dedaunan digunakan untuk makanan sepanjang musim tumbuh.
  • Minx adalah tumbuhan yang mempunyai daun kecil dengan aroma dan rasa yang menyenangkan. Digunakan sebagai perasa.

Jenis utama selasih biasa dengan dedaunan ungu:

  • Thai adalah tumbuhan kecil yang tumbuh dalam bentuk semak lebat. Ia banyak digunakan dalam masakan sebagai perasa.
  • Opal adalah pelbagai yang mempunyai daun ungu-ungu terang. Bunganya berwarna merah, mereka mesti dipotong tepat pada masanya agar tidak mengganggu pertumbuhan daun. Dedaunan mempunyai aroma pedas yang menyenangkan. Dari 1 m² kumpulkan hingga 2 kg daun.
  • Ararat adalah tanaman bercabang dengan bunga ungu. Baunya menyenangkan dan kuat. Boleh ditanam di pasu bunga.Pemotongan dilakukan selepas 2-2.5 bulan dari saat percambahan.

Basil Yunani

Sifat tanaman yang berguna

Selasih wangi banyak digunakan dalam perubatan rakyat. Atas dasar, infus disediakan, yang dimakan secara lisan untuk penyakit berikut:

  • gastritis;
  • pyelitis;
  • neurosis;
  • asma bronkial;
  • kembung perut;
  • tekanan darah rendah;
  • sejuk;
  • perkumuhan susu ibu yang lemah pada wanita pada peringkat penyusuan;
  • kolitis;
  • batuk rejan (melawan batuk);
  • sakit kepala;
  • kolik hepatik dan usus;
  • kurang selera makan;
  • keradangan pundi kencing dan buah pinggang;
  • hidung berair;
  • demam.

Infusi yang sama juga digunakan secara luaran untuk membilas dengan stomatitis dan sakit tekak. Merebus selasih melegakan kesakitan dan oleh itu digunakan dalam kes berikut:

  • sakit gigi;
  • angina;
  • stomatitis;
  • penyakit lidah.

Nota! Jus segar dari dedaunan digunakan untuk penyakit seperti eksim, otitis media, dan luka yang sukar disembuhkan.

Setelah makan kehijauan daerah terlalu banyak, kerengsaan organ dalaman diperhatikan. Dilarang mengambilnya untuk tujuan perubatan dalam kes berikut:

  • penyakit jantung iskemia;
  • diabetes;
  • darah tinggi;
  • infarksi miokardium;
  • tromboflebitis.

Penting! Sebelum meneruskan penggunaan ubat-ubatan rakyat berdasarkan basil, adalah mustahak untuk mendapatkan persetujuan pakar yang berkelayakan.

Kilang ini mempunyai sifat masakan yang tinggi. Di negara-negara Asia Tengah dan Transcaucasia, regan adalah salah satu rempah utama. Dedaunan dan biji ditambahkan ke:

  • hidangan daging;
  • daging cincang;
  • minuman;
  • pate;
  • salad;
  • sup.

Kilang ini digunakan secara meluas dalam industri pengetinan untuk perasa jus tomat dan perapan, serta dalam pengeluaran daging. Sebagai rempah, kemangi berjaya digabungkan dengan tanaman lain:

  • pasli;
  • pudina;
  • marjoram;
  • ketumbar;
  • tarragon.

Perosak dan penyakit selasih

Sebilangan besar penyakit kultur yang dimaksudkan disebabkan oleh kulat berjangkit. Sebab penampilan mereka selalunya adalah ketidakpatuhan terhadap kehendak teknologi pertanian selasih biasa. Untuk memerangi penyakit ini, racun kulat yang sesuai digunakan. Tumbuhan yang teruk terjejas harus digali dan dimusnahkan.

Selasih "Karakum"

Budaya yang dimaksudkan paling sering dipengaruhi oleh penyakit seperti:

  • blackleg;
  • fusarium;
  • reput kelabu.

Untuk mengurangkan risiko penyakit di ladang selasih, anda perlu mengikuti panduan berikut:

  • jangan menebal tanaman, perhatikan kadar penyemaian yang diterima umum;
  • mengairi tanaman tepat pada masanya tanpa membanjiri mereka;
  • buang rumpai dengan kerap;
  • amati putaran tanaman dan jangan menanam tanaman di satu kawasan selama lebih dari 3 tahun;
  • debu plot dengan abu kayu setiap minggu;
  • dari semasa ke semasa untuk melonggarkan tanah di plot.

Kilang ini agak tahan terhadap kebanyakan serangga berbahaya yang utama. Dalam beberapa kes, penanaman boleh dipengaruhi oleh kutu daun atau bug padang rumput. Anda boleh memusnahkannya dengan racun serangga.

Penuaian dan penyimpanan tanaman

Sudah menjadi kebiasaan menuai tanaman dalam cuaca kering, ketika tanaman mulai mekar secara besar-besaran. Mereka dipotong di sepanjang garis daun. Jisim hijau yang diperoleh setelah memotong dikeringkan di tempat teduh. Selepas pemotongan pertama tanaman, kemangi tumbuh semula dalam masa yang singkat, yang memungkinkan satu lagi memotong sebelum musim sejuk musim sejuk bermula. Sehubungan dengan itu, setelah memotong pertama, disarankan untuk membuat pakaian tambahan, serta melonggarkan tanah di lorong.

Bahan mentah sayur disimpan di bilik yang kering dan berventilasi.

Nota! Tertakluk kepada semua peraturan penyimpanan, kekurangan akses ke cairan dan udara, dedaunan mengekalkan kualitinya hingga penuaian berikutnya.

Penanaman selasih tidak sukar dan tidak jauh berbeza dengan penanaman tanaman yang serupa. Minimum masa dan tenaga kerja akan membolehkan anda mendapatkan penanaman budaya ini yang berkualiti tinggi dan menghasilkan tinggi.