Thyme ramuan (thyme) agak rendah, tingginya sekitar 35 cm. Ia tumbuh di Eropah selatan, Mediterranean, Albania, Perancis, Hungary dan banyak negara lain, bahkan di Greenland. Di Turki, thyme biasa dikenali sebagai kekkik. Di Sepanyol, ia dijual sebagai tomillo.

Penerangan mengenai ramuan

Ramuan Thyme adalah wakil keluarga Yasnotkov, salah satu genera terbesarnya. Perdu aromatik dan semi-renek dianggap sebagai tanaman minyak penting, kerana ia mengandungi carvacrol, thymol.

Tidak semua orang tahu seperti apa ramuan thyme. Batang utama tanaman merayap, bercabang kuat, ditutup dengan rambut kecil. Ranting berbunga, dengan daun memanjang terletak di atasnya, naik sedikit. Panjang daunnya berbeza, kasar, sedikit berkulit, tidak lebih dari 1 cm. Pada spesies Timur Jauh, tepi daun bergerigi. Mengandungi minyak pati. Bunga warna putih-merah jambu dan ungu mula mekar pada dekad terakhir Mei dan selesai mekar pada bulan September. Taproot, berkayu. Buah-buahan dalam bentuk kotak dengan empat kacang coklat.

Thyme

Nota! Thyme berbeza dengan tanaman lain yang tergolong dalam keluarga Lamiaceae - pudina, kemangi, marjoram, balsem lemon - terutama dalam bentuknya yang menjalar, serta jika tidak ada bunga tunggal atau berpasangan di simpul daun. Banyak tumbuh-tumbuhan mempunyai batang tetrahedral.

Varieti dan jenis thyme

Lebih daripada 170 spesies thyme tumbuh di wilayah CIS. Rumput penutup tanah yang sangat berguna ini ditanam di wilayah Krasnodar. Walaupun habitatnya sangat pelbagai:

  • kutu kutu - di tepi dan lereng hutan;
  • thyme berdaun kecil mudah dijumpai di tundra gunung;
  • Thyme Kyrgyz, dan juga Pallas tumbuh di stepa berpasir atau tanah liat;
  • thyme Ural, Crimean, Siberia lebih suka cerun berbatu, semua jenis batu.

Yang paling meluas adalah thyme merayap - rumput Bogorodskaya. Thyme Dorfler tumbuh di Semenanjung Balkan, praktikalnya tidak bertolak ansur dengan fros. Thyme subarctic mempunyai bau yang sangat kuat. Hibrida tumbuhan berbau Lemon memerlukan tempat perlindungan wajib sepanjang musim sejuk.

Di kebun rumah, tumbuh-tumbuhan tumbuh dengan cepat dan sepenuhnya menutupi tanah. Keamatan pencahayaan tidak begitu penting, rumput thyme berjaya tumbuh dengan baik di kawasan cerah dan di tempat teduh.

Pembiakan

Thyme mudah dibiakkan oleh biji. Tanah yang longgar dan tidak berasid sesuai untuknya. Peningkatan keasidan tanah mempunyai kesan negatif pada tanaman, mengganggu pertumbuhan dan sifat fizikal. Liming digunakan untuk mengurangkan keasidan.

Thyme

Menyemai benih dengan cara tanpa biji dilakukan seperti berikut:

  1. Menyiapkan tanah pada musim gugur - gali, angkat akar rumpai.
  2. Masukkan kompos yang disiapkan, baja busuk. Untuk perkembangan pesat anak benih masa depan, adalah mustahak untuk menambahkan baja fosforus-kalium.
  3. Pada musim bunga, pada separuh kedua bulan April, gali semula laman web ini, longgar, tambahkan urea.
  4. Biarkan tanah menetap sedikit, menabur benih dalam satu baris setelah satu atau dua hari, menjaga jarak sekurang-kurangnya 40 cm di antara mereka.
  5. Taburkan di atas dengan lapisan pasir sentimeter, tutup tempat tidur dengan filem taman.

Apabila anak benih tumbuh, dan ini akan memakan masa sekitar dua minggu, mereka perlu ditipis, ditinggalkan di antara tanaman kira-kira 30 cm. Sekiranya anda dengan berhati-hati mengeluarkan lebihan anak benih dari tanah tanpa merosakkan akarnya yang halus, maka mereka boleh dipindahkan ke tempat lain. Tumbuhan yang kuat pasti akan berakar setelah beberapa lama, tetapi lebih baik menutupnya lagi.

Dengan menggunakan kaedah pembenihan, anda boleh mula menyemai benih lebih awal, pada pertengahan Mac. Disemai ke dalam kotak atau bekas lain. Pastikan taburkan dengan pasir sungai yang dikalsinasi. Penanaman anak benih berusia 70 hari di tanah dilakukan mengikut skema yang sama seperti kaedah bukan anak benih.

Nota! Thyme dapat disebarkan secara vegetatif, dengan keratan atau dengan membelah belukar. Potongan batang sekitar 5 cm ditanam di bawah tebing dan berakar. Ramuan ini tumbuh di satu tempat sekurang-kurangnya 5 tahun.

Sifat budaya

Seluruh bahagian tanah tanaman, yang dituai selama tempoh berbunga, digunakan untuk memasak sebagai rempah. Thyme segar adalah agen perasa yang sangat baik untuk sup daging, ayam dan cendawan. Ia ditambahkan ke banyak hidangan vegetarian, digunakan untuk menyediakan persiapan untuk musim sejuk.

Penting! Oleh kerana sifat bakterisida, thyme mampu menyembuhkan luka, membantu dengan beberapa bentuk tuberkulosis, mempunyai sifat antiparasit dan bahkan menenangkan sistem saraf. Infusi thyme adalah ekspektoran berkesan yang digunakan untuk penyakit saluran pernafasan atas dan untuk kejang. Serbuk tumbuhan digunakan untuk merawat luka bernanah.

Thyme membantu mengurangkan kegatalan. Infusi herba (5 sudu setiap 1 gelas air mendidih) minum 1 sudu besar. sudu 3 kali sehari sebagai agen anti-alergi. Walau bagaimanapun, agar tidak membahayakan kesihatan anda, anda perlu berjumpa doktor mengenai kesesuaian permohonan tersebut. Terdapat keseluruhan senarai kontraindikasi, mereka mesti diambil kira dan tidak dirawat sendiri: pelbagai penyakit ginjal dan hati, penyusuan, intoleransi individu, usia kurang dari 12 tahun.

Sebelum membeli ramuan di farmasi, anda perlu membaca arahannya. Infusi ubat yang lebih lemah digunakan secara luaran, untuk semua jenis mandian dan losyen. Ia sangat membantu untuk kulit bermasalah atau berminyak.

Nota! Terdapat ramuan yang sangat mirip dengan thyme - gurih, dari keluarga Yasnotkov yang sama. Tumbuhan ini juga dapat membantu dengan selesema dan merupakan agen antelmintik, mempunyai sifat antijamur. Perbezaan antara thyme dan rumput gurih tidak begitu ketara. Bentuk daun dan perbungaan adalah berbeza. Bunganya lebih terang, berwarna merah jambu atau kebiruan. Savory adalah tahunan.

Penyakit dan perosak

Thyme mengandungi banyak bahan wangi, sehingga praktikalnya tidak mudah diserang penyakit dan perosak. Sekiranya tanaman ditanam dengan tidak betul, maka ia mungkin mengalami

  • rama-rama padang rumput;
  • berlama-lama berpasir;
  • kutu daun;
  • kekacang.

Racun serangga digunakan untuk melawan rama-rama padang rumput dan kutu daun, dan mereka diperangi dengan siput berpasir dan kumbang dengan umpan beracun.

Daripada penyakit tersebut, hanya penyakit kulat yang berbahaya bagi thyme, yang muncul dengan cara yang tidak betul.

Teh thyme

 

Pengumpulan dan penyimpanan thyme

Tangkai thyme dituai sebelum berbunga, pucuk lembut dikeringkan di udara di tempat teduh atau di pengering khas dengan pengudaraan yang dipasang. Bahan yang dihasilkan diratakan dan diayak, menyingkirkan bahagian batang yang kasar. Simpan dalam beg kertas tertutup rapat atau bekas kaca tertutup.

Manfaat thyme untuk wanita dan lelaki jelas - tanaman ini dapat membantu menyembuhkan kulit dan rambut, dan memperbaiki keadaan untuk selesema. Semasa menetapkan rawatan untuk penyakit yang lebih serius, doktor berpeluang untuk tidak menggunakan bahan kimia yang kuat, tetapi melakukannya dengan cara yang lebih ringan dan tidak berbahaya. Di samping itu, dengan menanam beberapa jenis thyme di laman web anda, anda dapat menemui aroma dan rasa minuman, daging dan hidangan vegetarian baru.