Dalam pembiakan babi, sangat penting untuk mengira tepat pada masanya jumlah keuntungan yang dapat diperoleh dari jenis kegiatan ekonomi ini. Untuk melakukan ini, anda perlu mengetahui jisim haiwan - berat hidup. Tetapi meletakkan beberapa babi hutan pada skala penimbangan adalah tugas yang mustahil.

Oleh itu, berat seseorang dapat ditentukan tanpa alat pengukur. Pelbagai kaedah boleh digunakan, termasuk carta ukuran babi. Untuk tujuan ini, para petani, terutama pemula, sangat wajar memahami ciri-ciri usia dan indikator babi pada masa berlainan pemeliharaannya dan mengetahui berapa berat babi tanpa memerlukan bantuan timbangan.

Dalam penternakan babi, sangat penting untuk mengira margin keuntungan tepat pada masanya

Berat babi dewasa

Berat rata-rata seekor babi secara langsung bergantung pada ransum makan yang diformulasikan dengan baik. Untuk penyusunannya yang betul, perlu mempunyai pengetahuan tentang jisim haiwan pada pelbagai peringkat pematangannya. Ini diperlukan untuk mengira jumlah makanan yang diperlukan dan mengetahui berapa kali sehari lebih baik memberi makan babi.

Apabila penternak babi mengetahui nilai rata-rata ini, dia tetap tidak boleh melupakan perbezaan yang ada antara haiwan kerana ciri baka. Sebagai contoh, babi putih akan mempunyai berat yang lebih besar daripada babi Asia pada usia yang sama.

Berapakah berat badan babi secara purata? Ia bergantung kepada beberapa faktor seperti:

  • Jantina;
  • Umur haiwan;
  • Ciri baka;
  • Kaedah makan yang dipilih.

Berat babi dewasa boleh, bergantung pada standard yang diperlukan untuk kandungannya, dari 150 hingga 300 kg. Terdapat banyak kes apabila babi dewasa boleh mencapai berat yang sangat besar - kira-kira 1 tan. Terdapat juga spesies kerdil haiwan ini. Berat mereka tidak lebih daripada 30 kg. Penternak babi pada amnya lebih suka tidak melakukan aktiviti ekstrem seperti itu.

Menarik. Setiap petani memilih baka yang senang dan menguntungkan untuk dirinya sendiri. Babi dikelaskan kepada babi berminyak dan daging. Lemak bekas mempunyai kecenderungan untuk terbentuk dengan lebih aktif setelah 6 bulan, sementara yang kedua mempunyai perkembangan otot yang lebih baik dan lebih cepat.

Berat yang banyak bergantung pada keturunan babi. Babi keturunan putih stepa dengan mudah dapat menimbang lebih dari tiga ratus kg, varietas Vietnam - hanya hingga 140 kg.

Berat rata-rata seekor babi secara langsung bergantung pada ransum makan yang diformulasikan dengan baik.

Berat babi sembelih

Berapa berat haiwan akan bergantung pada seberapa besar jenisnya, dan seberapa betul pemakanannya semasa pertumbuhannya. Keturunan babi putih dapat dengan mudah mencapai berat hingga 350 kg, tetapi penternak babi menganggap 200-250 kg adalah berat rata-rata normal. Sekiranya diberi makan secara bebas, seekor babi boleh menimbang 100 kg pada usia tiga bulan. Babi dari keturunan Vietnam yang mempunyai berat periuk dapat memiliki berat hingga 150 kg, tetapi mereka biasanya disembelih sedikit lebih awal, segera setelah enam bulan.

Hasil daging babi

Berat hidup haiwan di ladang dan berat untuk penyembelihan adalah konsep yang agak berbeza dan harus dikira dengan cara yang berbeza. Parameter kedua menentukan daging tulen setelah bangkai dipotong. Ini tidak boleh merangkumi bahagian bawah kaki, kulit, dan organ dalaman. Petunjuk ini juga kurang daripada berat hidup babi.

Bukan tanpa sebab bahawa pembiakan babi dianggap menguntungkan ketika memperoleh produk daging.Ini disebabkan oleh fakta bahawa tidak banyak pembaziran semasa penyembelihan dan pemotongan berikutnya. Berat penyembelihan termasuk bangkai itu sendiri tanpa kulit, kepala dan jika tidak ada inti. Berat menyembelih adalah nisbah berat hidup dengan yang keluar setelah memotong.

Hasil daging rata-rata pada babi dianggap dari 60 hingga 70 kg dengan berat hidup seekor haiwan 100 kg. Dengan jisim bacon sebegitu, anda harus mendapatkan berat dari 15 hingga 25 kg.

Maklumat penting! Lapisan lemak akan menjadi lebih kurus jika babi sudah cukup bergerak selama hidup, dengan sedikit pergerakan haiwan selama masa makan, jumlah daging dapat berkurang.

Terdapat banyak sebab yang berbeza untuk menghasilkan daging babi tulen. Hampir aspek penentu utama boleh disebut sifat daging babi. Pada haiwan, jenisnya tidak terlalu besar, hasil dagingnya besar jika dibandingkan dengan keturunan besar dan tinggi.

Apabila haiwan itu kelihatan agak gemuk sebelum penyembelihan langsung, maka jumlah daging yang dihasilkan akan lebih besar. Faktanya adalah bahawa jeroan dan tulang tidak berubah berat badan, hanya daging yang tumbuh.

Hasil daging rata-rata pada babi dianggap dari 60 hingga 70 kg dengan berat hidup seekor haiwan 100 kg

Juga, seks babi mempengaruhi hasil daging. Babi babi yang telah dikebiri akan menghasilkan daging yang sedikit lebih sedikit daripada babi dengan berat yang sama. Berat penyembelihan akan lebih besar pada haiwan yang diberi makan oleh pemiliknya dengan makanan kompaun khas dan dimasukkan ke dalam diet makanan dengan bahan yang berguna untuk haiwan itu.

Berat babi tanpa berat

Penternak yang mempunyai pengalaman yang cukup di ladang, paling sering dapat menentukan berat hidup babi, tanpa perlu menimbang. Dalam kes ini, kesalahan bervariasi dalam lingkungan 10-15 kg.

Pertama, anda dapat menentukan berat babi, dengan mengambil kira usia, dan juga keturunannya. Contohnya, seekor tenusu Vietnam beratnya tidak boleh lebih dari 4 kg; dalam babi putih besar, bayi yang setara mencapai rata-rata 9 kg. Apabila baka babi besar, maka dengan berat 3 bulan, beratnya dapat mencapai 30 kg, setelah enam bulan - hingga 150 kg.

Definisi ini agak jauh dari tepat. Berat haiwan juga bergantung pada pemeliharaan dan pemberian makanan yang betul. Sekiranya diberi makanan dengan sisa isi rumah atau kentang, berat badan penyembuhannya akan mencapai hampir 12 bulan.

Terdapat kaedah lain. Prinsip utamanya adalah berdasarkan pekali lemak haiwan. Inilah cara anda dapat mengira semasa memilih kaedah ini:

  • Dengan ketipisan haiwan yang kuat, perawakannya yang pendek dan kecil, pekali sama dengan 162 diberikan;
  • Dengan saiz purata lebih kurang - 156;
  • Apabila gondok diberi makan dengan baik, skor mereka adalah 142.

Semasa mengira berat badan, mereka terpaksa mengukur lilitan dada dan panjang haiwan. Nombor yang dihasilkan dikalikan, selepas itu dibahagi dengan pekali yang diinginkan. Hasil ini akan menjadi berat purata haiwan.

Berat babi tanpa berat

Anda juga boleh menggunakan formula yang cukup mudah. Lingkaran dada babi diukur dan didarabkan dengan 1.54. Panjang batang yang diukur dikalikan dengan 0.99. Kemudian hasilnya disimpulkan, 150 dikurangkan dari angka ini.Ini akan menjadi berat babi yang paling tepat.

Jadual pengukuran berat badan

Jadual berat babi adalah kaedah yang cukup tepat, kesalahannya mungkin dari 5 hingga 10% dengan kaedah pengiraan ini. Untuk menggunakannya, perlu dilakukan pengukuran babi yang sama seperti yang dijelaskan di atas: panjang badan dan ketebalan dada. Yang pertama dilakukan dengan bantuan pita, bermula dari pangkal kepala dan berakhir di pangkal ekor, di kawasan keluar dari rektum. Yang kedua dibuat supaya pita pengukur di satu sisi bersebelahan dengan pangkal belakang bilah. Parameter pengukuran tertentu sangat penting untuk mencapai ketepatan maksimum.

Jadual pengukuran berat babi disusun setelah pengukuran dibuat, untuk ini terdapat beberapa syarat:

  • Semasa prosedur, haiwan mesti berada dalam keadaan berdiri;
  • Kepala harus diangkat sedikit ke atas;
  • Perlu mengukur 3 jam sebelum makan makanan.

Untuk mencapai pemenuhan dua syarat pertama, mereka menggunakan beberapa muslihat, untuk menarik minat haiwan itu. Mangkuk kecil makanan boleh digunakan dengan membawanya ke babi pada tahap yang diperlukan. Semasa haiwan itu berusaha mencari makanan, manipulasi yang diperlukan dilakukan.

Petunjuk pengukuran yang diperoleh dimasukkan ke dalam lajur dan garis yang dikehendaki dalam jadual yang disediakan. Di tempat di mana parameter ini menemukan persimpangannya, akan ada hasilnya, iaitu, berat tertentu. Meja boleh dicetak dan digantung di tempat yang sesuai untuk anda selalu menggunakannya.

Berikut adalah contoh jadual sedemikian.

Gambar 1 Jadual pengukuran berat badan

Berapa berat babi

Rujukan. Rata-rata, seekor babi dapat menimbang, berdasarkan indikator baka, dari 200 hingga 350 kg.

Berat badan dapat meningkat dengan kedatangan musim panas kerana penampilan dalam makanan makanan hijau, yang sangat berguna dan berkhasiat untuk haiwan ini. Secara amnya, berat badan sangat bergantung pada pemberian makanan dan pemeliharaan yang betul.

Petua dari penternak babi yang berpengalaman

Apabila babi digemukkan khusus untuk daging, untuk menambah berat badan, makan biasanya dibahagikan kepada makan intensif dan makan kurang intensif. Dengan yang terakhir, sukar untuk mendapatkan keuntungan daging yang besar, kerana dengan diet seperti itu, haiwan itu mencapai berat sekitar 100 kg hanya dengan 10-12 bulan. Kelebihan kaedah ini jelas, para eksekutif perniagaan memanggil kos minimum memberi makan babi, tetapi hasil dagingnya juga minimum. Dalam kes ini, pemilik hanya menggunakan sampah dapur dengan sebilangan kecil makanan kompaun untuk memberi makan.

Kaedah lain untuk prestasi daging jauh lebih menguntungkan dari segi hasil produk daging. Menjelang 8 atau 9 bulan, babi mencapai berat penyembelihan 100-130 kg.

Secara amnya, babi mula memberi makan pada ketika berat badannya sekitar 30 kg. Ini harus berusia sekitar tiga bulan babi. Dari segi jangka masa, penggemukan biasanya antara 4 hingga 5 bulan, tetapi kadang-kadang memerlukan sedikit lebih lama. Dalam tempoh ini, babi akan menambah sekitar 700 g sehari.

Penggemukan babi bermula pada ketika berat badan mereka sekitar 30 kg

Babi dianggap haiwan yang cukup cerdas, dan eksekutif perniagaan yang berpengalaman menasihati untuk memperlakukan haiwan dengan penuh kasih sayang untuk mencapai hasil yang baik. Tidak hanya satu makanan yang betul akan membantu menumbuhkan babi yang kuat daripada babi. Perkara penting adalah bilik di mana haiwan akan dipelihara. Ia harus cukup luas dan selesa, pencahayaan yang baik digalakkan.

Babi muda yang belum disapih dari payudara ibu mereka harus diberi makan sejak hari pertama, sebaik sahaja ibu menyusu. Anda boleh menggunakan susu lembu dengan penambahan telur ayam.

Agar daging babi menjadi lembut dan lebih enak, perlu menggunakan sebilangan besar sayur-sayuran dalam penyusuan. Bahagian atas bit dan wortel, rumput liar, atau jelatang adalah pilihan yang baik. Letakkan dulang berisi garam dan arang di dekat pengumpan. Air untuk haiwan semestinya segar dan bersih.

Pada nota. Petani juga memantau udara dalam rumah; terlalu banyak pembentukan gas akibat pengumpulan amonia kerana penyingkiran kotoran yang tidak tepat waktu tidak mungkin memberi manfaat kepada babi yang sedang tumbuh.

Memelihara babi yang sihat dan sihat dalam rumah tangga peribadi adalah matlamat yang sangat nyata. Adalah cukup untuk memiliki satu set pengetahuan yang diperlukan dalam bidang ini dan melakukan tindakan yang diperlukan pada waktunya. Maka hasil dari daging babi yang enak dan sihat akan sepenuhnya memenuhi keperluan pemilik yang diusahakan dengan baik.