Jagung adalah tanaman tahunan yang tingginya hingga 3 m dan mengembangkan sistem akar sepanjang hampir setengah meter. Seperti semua wakil kelas monocotyledonous, jagung mempunyai batang lurus yang sangat kuat dibandingkan dengan tanaman dikotledon, untuk menyokong yang kadang-kadang mengembangkan akar sokongan udara. Jagung masak rata-rata dalam 100 hari (jenis awal jenis Dobrynya - dalam 60, jenis Ice Nectar akhir - dalam 140 hari).

Di Rusia, jagung gula terutama ditanam - spesies dengan rasa yang sangat baik. Walaupun telinga jagung mempunyai jangka hayat yang pendek, rasa bijirinnya yang hampir seperti madu menjadikan petani menanam pelbagai jenis di ladangnya (Lakomka, Spirit, Pioneer, Jubili, Syngenta dan banyak lagi).

Ciri-ciri yang bermanfaat

Jagung manis dan sedap pernah dinobatkan sebagai Ratu Ladang. Dengan gelaran seperti itu, tumbuhan dapat dianugerahkan bukan hanya kerana rasa manisnya, tetapi juga untuk kualiti yang bermanfaat.

Kerana kandungan nutrien dan unsur surih yang tinggi dalam jagung, ia mesti dimasukkan ke dalam diet dalam kes berikut:

  • Penyakit mata. Biji-bijian jagung mengandungi dua karotenoid yang paling penting - lutein dan zeaxanthin, yang disebut pigmen makula yang mencegah kerosakan retina dan mempunyai kesan yang sangat positif pada penglihatan secara umum.
  • Pencegahan anemia. Kekurangan zat besi dalam badan menyukarkan badan untuk membentuk sel darah merah. Sebilangan besar zat besi dalam jagung (2.7 mg setiap 100 g) akan membantu mencegah kemungkinan kekurangan zat besi.
  • Pencegahan barah. Karotenoid sukar dipecahkan oleh tubuh manusia, jadi jagung manis yang dimasak jauh lebih sihat daripada jagung mentah, kerana penyerapan antioksidan menjadi lebih mudah dan cepat.
  • Sumber serat. Serat (hampir 7 gram per 100 gram jagung) membantu menurunkan kadar kolesterol dan juga sangat membantu dalam proses pencernaan.
  • Pengurangan berat. Jagung sangat baik untuk pemakanan semasa menurunkan berat badan, kerana ia mengandungi sejumlah besar nutrien dan unsur surih, sementara karbohidrat yang membentuk jagung adalah kompleks (tubuh akan menghabiskan lebih banyak tenaga untuk memprosesnya daripada yang akan diterima dengannya).
  • Pemakanan sihat. Fitonutrien dan bahan aktif secara biologi dalam biji-bijian jagung telah menjadikan jagung sebagai komponen berharga dalam diet yang sihat. Enzim yang terdapat dalam jagung (asid fitik dan ferulik, antosianin) sangat bermanfaat untuk kesihatan.
  • Bebas gluten. Kualiti produk yang paling penting bagi penghidap penyakit seliak. Tepung jagung digunakan untuk menyediakan produk roti dan tepung untuk diet bebas gluten.

Jagung gula

Tumbuh jagung

Sebelum memikirkan menanam jagung, anda harus menilai keadaan iklim tempat pertumbuhan tanaman yang diinginkan secara bias. Jagung gula adalah tanaman termofilik, tetapi lebih menuntut parameter tanah: tanah harus longgar, ringan dan mempunyai kebolehtelapan air dan udara yang baik.

Sekiranya penanaman tanaman secara besar-besaran seperti jagung gula dirancang, penanaman dan perawatan tanaman jenis ini di ladang terbuka tidak boleh disertai dengan biaya tenaga kerja yang tidak perlu. Kawasan yang optimum untuk menanam jagung adalah garis lintang selatan dan Wilayah Bumi Hitam.Jika tidak, keuntungan tidak dapat diabaikan: di kawasan dengan iklim yang tidak menguntungkan, jagung tidak matang, oleh itu penanaman jisimnya difokuskan untuk mendapatkan silase.

Berkembang

Agroteknik budaya

Jagung sangat memerlukan syarat pertumbuhan dan pemeliharaannya. Sistem akar tanaman cukup kuat, tetapi pada masa yang sama ia sangat tidak stabil terhadap suhu tanah yang rendah atau pengairannya: dalam keadaan seperti itu, akarnya cepat reput.

Tumbuh jagung manis di ladang hanya tersedia untuk penduduk di daerah-daerah hangat di negara ini, sementara yang lain dapat menanam jagung di dacha mereka dalam jumlah yang sama seperti sayur-sayuran lain. Menanam jagung dalam jalur sehingga batang tanaman yang matang dapat menyokong tanaman memanjat seperti timun atau kacang adalah kaedah yang sangat biasa untuk menanam jagung di pondok musim panas.

Penyediaan tanah

Sebelum menyemai benih, tanah harus disiapkan untuk penanaman tanaman lebih lanjut. Seperti menanam tanaman lain, penyediaan tanah musim luruh sangat sesuai. Tanah, digali dan diisi dengan pupuk kandang atau kompos, akan mempunyai masa untuk memanaskan badan dan memperkaya dengan nutrien sebelum penanaman biji-bijian pada musim bunga. Sebelum menanam musim bunga, tanah harus digali lagi, baja dengan kandungan nitrogen, kalium dan molibdenum yang tinggi harus digunakan, dan juga mengurus saliran tanah yang baik.

Penyediaan benih

Bilangan benih untuk penanaman dikira berdasarkan kadar penggunaan: kira-kira 200 g biji per 1 hektar tanah. Penyediaan benih penyediaan terdiri daripada peringkat berikut:

  1. Memeriksa benih untuk percambahan. Biji-bijian harus direndam dalam larutan garam (95 ml. Air dan 5 g. Garam): hanya biji-bijian yang akan tenggelam ke dasar yang sesuai untuk penanaman;
  2. Rawatan biji-bijian dengan bahan yang mencegah perkembangan jangkitan bakteria dan kulat: larutan kalium permanganat (kalium permanganat) atau 3% hidrogen peroksida, di mana biji-bijian diletakkan selama 5 minit.

Menyemai benih

Menyemai harus dilakukan apabila suhu tanah mencapai 10 darjah. Di kawasan dengan iklim yang hangat, kali ini jatuh pada pertengahan Mei, di zon iklim yang sejuk - pada akhir bulan Mei.

Untuk mencapai hasil yang tinggi, mengurangkan risiko penyakit dan kematian tanaman ketika menanam tanaman seperti jagung manis, teknologi penanaman menyediakan kaedah penanaman tempat tidur. Tanaman yang ditanam dengan cara ini lebih mudah dijaga dalam jangka masa lebih lama musim tanamnya.

Benih harus disemai pada jarak 50-70 cm antara satu sama lain. Ini akan mengelakkan saling penindasan sistem akar tanaman dewasa yang berdekatan.

Anda boleh menanam biji-bijian mengikut skema menyemai sarang: 3-4 biji disemai dalam keadaan tertekan 10 sentimeter. Kelemahan kaedah ini menjadi jelas dengan penanaman tanaman secara besar-besaran pada masa keperluan penipisan anak benih.

Menyemai

Kaedah penanaman anak benih

Walaupun varieti jagung premium - gula terbaik - ditanam dalam iklim yang tidak sesuai untuk penanaman yang berjaya, kaedah penanaman anak benih diperlukan. Dalam kes ini, benih harus disemai pada awal hingga pertengahan April, dan anak benih dapat dipindahkan ke tanah terbuka hanya setelah memanaskan hingga 10 darjah. Mencubit akar utama semasa pemindahan akan membantu proses penanaman dan pengembangan tanaman yang lebih jauh.

Penting!Di kawasan dengan iklim yang tidak stabil, anda boleh menggunakan kaedah rakyat: anak benih harus ditutup dengan botol plastik dengan bahagian bawah. Apabila semakin panas, pertama-tama anda perlu mengeluarkan penutup dari botol, dan setelah beberapa minggu, apabila risiko fros kembali hilang, anda boleh mengeluarkan keseluruhan botol.

Penjagaan

Penjagaan ini terdiri dari menjaga kebolehtelapan tanah: pelonggaran pertama harus dilakukan bahkan sebelum munculnya tunas (pelonggaran permukaan sedalam 3-4 cm akan membantu mengelakkan kecederaan pada biji-bijian). Pada masa akan datang, tanah mesti dilonggarkan secara berkala.

Teknologi pertanian jagung menyediakan penyiraman yang sangat jarang berlaku: hanya 3-4 kali sepanjang musim tanam.

Penting!Adalah perlu untuk memantau keadaan tanah batang dekat dalam 2-3 hari selepas penyiraman. Kerak tidak boleh dibiarkan terbentuk di tanah!

Penyiraman diinginkan pada fasa 7-9 daun, kemudian sebelum berbunga, serta dalam proses pematangan biji-bijian pada tongkol.

Penyiraman dianjurkan untuk digabungkan dengan persenyawaan: tanaman mesti disediakan dengan kalium, nitrogen, zink dan molibdenum. Selain itu, jagung itu sendiri akan memberitahu anda elemen mana yang kurang:

  • kekurangan kalium akan menyebabkan kesan kesan daun yang terbakar, dan tanaman itu sendiri akan menghentikan pertumbuhannya yang biasanya sangat cepat;
  • jagung akan menunjukkan kekurangan nitrogen dengan memutar daun kekuningan, yang, lebih-lebih lagi, akan mula kering secara intensif;
  • kekurangan fosforus akan menyebabkan daun jagung menjadi merah.

Ketepuan tanah dengan unsur mikro yang diperlukan harus diberi perhatian khusus semasa pematangan biji-bijian pada tongkol, kerana hanya dalam hal ini biji-bijian akan berair dan besar.

Penanaman jagung menyediakan mencubit tanaman tepat pada masanya. Tidak lebih daripada tiga pucuk harus kekal di batang. Hanya dalam keadaan ini kekuatan tanaman akan mencukupi untuk mematangkan buah dengan jumlah biji yang maksimum.

Pencegahan penyakit

Penyediaan tanah dan biji sebelum penyemaian yang betul membolehkan anda meminimumkan risiko jangkitan bakteria dan kulat. Namun, jagung agak tidak stabil untuk menyerang makhluk perosak. Kaedah yang paling berkesan untuk mengawal serangga adalah rawatan benih pra-menyemai benih dan tanah dengan racun serangga (Cosmos, Gaucho).

Penuaian

Untuk mendapatkan hasil panen jagung yang baik, teknik penanamannya mempunyai banyak nuansa dan keadaan, pada musim gugur anda perlu mempelajari semua perkara penting dengan baik, mempelajari ciri-ciri kawasan ini, dan menyiapkan tanah dengan baik. Tumbuhan yang ditanam dengan betul pasti akan mengucapkan terima kasih dengan hasil panen yang enak!